Gateaux / Tartes
Forêt noire vegan
Comme je le recommande pour les gateaux a étages, penser à le préparer plutot la veille ou le jour meme si c est pour le soir car il nécéssite plusieurs étapes et des temps de pause.
Pour un gateau de 20cm ( 10/12 parts )
Génoise
Ingrédients :
200 gr de farine bio
140 gr de...
Galette des rois vegan
Pour une galette de 22 cm de diametre
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées vegan bio
150 g d amandes en poudre bio
120 g de sucre de canne bio
2 CS d huile neutre bio
30 g de fécule bio
150 ml de crème végétale bio + quelques cuillères pour la dorure
facultatif :...
Pour un gateau de 26cm ( 16 parts )
Genoise
Ingrédients :
200 gr de farine bio
120 gr de sucre de canne bio
9 gr de levure en poudre bio
1 cc de bicarbonate de soude
3 pincées de sel
30 gr de cacao amer en poudre bio
300 ml de lait végétal bio
35 g d’huile neutre bio
10 ml de jus de...
Gateau vegan coco et chocolat
Envie de bounty mais aussi de faire un peu plus que de simples barres coco, chocolat puis comme j adore le flan coco, j avais envie de le retrouver dedans, je me suis donc lancée dans un gateau qui rassemblerait tout ca en meme temps, ce qui donne, une genoise...
Gateau vegan vanille, cerise
Un gateau au goût délicat de la cerise, qui se prépare avec des cerises au sirop pour faciliter la tâche mais peut aussi se faire avec des cerises fraiches a la saison des cerises, penser a ce moment a rajouter un temps de préparation plus long pour le coulis (...
Fraisier vegan
e dois dire que lorsque j ai réalisé ce fraisier pour la premiere fois, j ai été totalement bluffé, c est un vrai delice, il ne faut pas hésiter a voir large et prévoir que vos invités en reprendront a coup sure une deuxieme part ( au moins !) Un gateau frais, a la fois gourmand et...
Gateau Autrichien chocolat, abricot
Vivant en Autriche, je ne pouvais passer a coté de la traditionnelle sachertorte ( gateau au chocolat et à la confiture d abricot ) revisité a la sauce vegan, verdict : un délice, je me suis meme demandé pourquoi l originale n´etait pas vega. Mon...