Houmous à la betterave
Pour changer du houmous traditionnel, essayez donc le houmous à la betterave ! Sa jolie couleur rose et son petit goût de betterave vous séduira sûrement. Et pour tremper dans votre houmous, les petites torsades aux sésames et a l ail seront parfaites jenemangepasdegraines.webnode.fr/products/torsades-aux-sesames-et-a-l-ail/
Pour un bol
Ingrédients :
- 200 g de pois chiche bio ( en bocal ou conserve )
- 150 g de betterave fraiche bio ( ou en bocal )
- 5 CS de jus de citron bio
- 5 CS d huile d olive bio
- 1 CS de tahine bio
- 1 à 2 gousses d ail bio
- 4 pincées de sel
Préparation :
- Egoutter les pois chiche et les mettre dans le bol d un mixeur.
- Eplucher les ails et les betteraves, les couper en dés et les ajouter aux pois chiche.
- Ajouter l huile d olive, le jus de citron, le tahine, le sel ( et tout autre arômate de votre choix ).
- Mixer jusqu à ce que le mélange soit homogène.
- Réserver au frais avant de servir.
