Toasts chouette
Toasts vegan légumes, paté végétal
A l´école de mon grand ( donc en Autriche ) il y a d´instauré ce qu´on appelle le " gesund jause " c est a dire, le " goûter santé " ( les enfants déjeunent et goûtent en classe le matin ) le principe etant que chaque semaine, un élève ammène pour toute la classe ( ils sont 12 ) un goûter, alors moi, dans ces moments, je ne peux pas m empécher de faire un petit truc spécial pour faire plaisirs aux gamins puis ca change du traditionnel pain, beurre, fromage, charcut. & co ( oui, ici pour la plupart des parents, les produits laitiers et viandes, ca rentre dans le cadre santé ) alors je propose tujours un goûter végétarien voir végétalien avec des fruits, des légumes, du pain et des tartinades vg et j´ai toujours eu de bons retours, ce qui fait plaisirs.
Ingrédients :
- pain noir au tournesol bio ( tranches rectangles )
- paté végétal poivrons, noix de cajou bio
- carottes bio
- concombre bio
- olives bio
Préparation :
Découper le pain pour former la chouette ( avec une tranche on pourra faire les 2 parties ) tartiner une tranche de paté vg, recouvrir avec l´autre puis décorer avec 2 tranches de concombre et 2 rondelles d´olive pour les yeux et un petit triangle de carotte pour le bec.