Toasts chouette

Toasts vegan légumes, paté végétal

A l´école de mon grand ( donc en Autriche ) il y a d´instauré ce qu´on appelle le " gesund jause " c est a dire, le " goûter santé " ( les enfants déjeunent et goûtent en classe le matin ) le principe etant que chaque semaine, un élève ammène pour toute la classe ( ils sont 12 ) un goûter, alors moi, dans ces moments, je ne peux pas m empécher de faire un petit truc spécial pour faire plaisirs aux gamins puis ca change du traditionnel pain, beurre, fromage, charcut. & co ( oui, ici pour la plupart des parents, les produits laitiers et viandes, ca rentre dans le cadre santé ) alors je propose tujours un goûter végétarien voir végétalien avec des fruits, des légumes, du pain et des tartinades vg et j´ai toujours eu de bons retours, ce qui fait plaisirs.

Ingrédients :

  • pain noir au tournesol bio ( tranches rectangles )
  • paté végétal poivrons, noix de cajou bio
  • carottes bio
  • concombre bio
  • olives bio

Préparation :

Découper le pain pour former la chouette ( avec une tranche on pourra faire les 2 parties ) tartiner une tranche de paté vg, recouvrir avec l´autre puis décorer avec 2 tranches de concombre et 2 rondelles d´olive pour les yeux et un petit triangle de carotte pour le bec.